Benefici dell'olio di krill

Quali sono i benefici dell’olio di krill?

Noto per le sue proprietà, l’olio di Krill ha un forte potere antiossidante e antinfiammatorio delle articolazioni. È anche coinvolto nella gestione dell’iperlipidemia (colesterolo), e aiuta a ridurre i sintomi premestruali.

Il krill è un piccolo crostaceo dei freddi mari del sud che assomiglia a un gambero.

Sotto forma di capsule, l’olio di krill è facile da ingerire.

Da scoprire :
  • Qual è la differenza tra l’olio di krill e gli altri oli di pesce?
  • Quali sono i benefici dell’olio di krill?
  • Quali sono le proprietà dell’olio di krill?

Il termine “krill” è generico e copre 85 specie di piccoli crostacei, compreso il krill antartico Euphausia superba.

L’Euphausia superba vive nelle fredde acque dell’Antartide dove si riproduce naturalmente ogni anno. Secondo l’Istituto polare francese Paul-Émile Victor, la biomassa di krill è probabilmente la più abbondante del pianeta e potrebbe superare i 500 milioni di tonnellate.

Il krill contiene omega 3, 6 e 9, così come l’astaxantina, un potente antiossidante. Questa composizione unica gli conferisce molte proprietà, e i benefici dell’olio di Krill lo rendono un integratore alimentare molto interessante da prendere.

Qual è la differenza tra l’olio di krill e gli altri oli di pesce?

I ricercatori norvegesi hanno confrontato l’azione dell’omega 3 dell’olio di pesce con quella dell’olio di krill. Hanno osservato un aumento significativo dei livelli plasmatici di EPA e DHA nelle persone integrate con omega-3, ma senza alcuna differenza significativa tra le due fonti di omega-3, anche se l’olio di krill utilizzato ha fornito quasi 1,6 volte meno EPA+DHA dell’olio di pesce. Così, l’olio di krill fornisce gli stessi benefici dell’olio di pesce, il tutto ad un dosaggio inferiore.

Così, nonostante alcuni risultati contraddittori, sembrerebbe che l’EPA e il DHA nell’olio di Krill siano meglio incorporati nei fosfolipidi del plasma rispetto all’olio di pesce. Ulteriori studi sono comunque necessari per verificare se l’olio di krill è più biodisponibile dell’olio di pesce.

Quali sono i benefici dell’olio di krill?

L’olio di krill offre una fonte molto interessante di omega 3. Anche se offre meno dell’olio di pesce, che contiene omega 3 sotto forma di trigliceridi o esteri metilici, contiene omega 3 attaccati ai fosfolipidi. Così, questi omega-3 beneficerebbero di una migliore biodisponibilità, soprattutto nel cervello.

Grazie alla sua ricchezza di fosfolipidi, l’olio di krill è molto più digeribile di altri oli di pesce. Contenendo acidi grassi essenziali, in particolare DHA e EPA, questa digeribilità permette un assorbimento senza problemi dell’olio di krill, spesso venduto in forma di capsule, e quindi un’assimilazione più facile di DHA e EPA, e senza nausea.

L’olio di krill contiene anche più antiossidanti dell’olio di pesce, rendendolo una scelta di qualità per combattere lo stress ossidativo.

Quali sono le proprietà dell’olio di krill?

Olio di krill, un potente antiossidante

Il krill contiene più antiossidanti del pesce, il che suggerisce che l’olio di krill potrebbe agire contro lo stress ossidativo.

Infatti, l’olio di krill contiene astaxantina, un pigmento antiossidante che potrebbe essere responsabile del suo forte potere antiossidante.

Gli studi sugli animali hanno dimostrato che l’olio di krill è in grado di limitare i danni dell’ossidazione delle proteine e dei lipidi e di aumentare l’attività e l’espressione degli enzimi antiossidanti CAT, GSH-Px e SOD.

Questi enzimi aiutano a proteggere il corpo dai danni cellulari causati dai radicali liberi. Così, l’olio di krill è una soluzione ideale contro lo stress ossidativo.

Olio di krill, un antinfiammatorio per le articolazioni

Nel 2007, uno studio canadese ha dimostrato che l’olio di krill ha proprietà antinfiammatorie e potrebbe ridurre i sintomi artritici in un tempo molto breve. 300 mg di olio di krill NKO® sono stati confrontati con un placebo in persone con osteoartrite e artrite.

Dopo 7 giorni, NKO® Krill Oil ha ridotto significativamente il dolore (-28,9%), la rigidità (-20,3%) e migliorato la mobilità (+22,8%). È stato anche misurato il livello di proteina C-reattiva (CRP), uno dei marcatori di infiammazione più usati. La produzione di CRP riflette il rilascio di citochine pro-infiammatorie (come le interleuchine I e VI e il TNF-alfa) che sono coinvolte nella degenerazione della cartilagine.

Il livello di CRP è significativamente più alto nelle persone con artrite reumatoide e leggermente ma significativamente più alto nelle persone con osteoartrite che nelle altre persone.

In questo studio, NKO® Krill Oil ha ridotto i livelli di CRP del 19,3% in 7 giorni).

Nel 2010, uno studio svizzero condotto sui ratti ha dimostrato che gli oli di pesce e di krill sono benefici per i problemi articolari.

I ratti integrati hanno visto diminuire il loro punteggio artritico, con un vantaggio per l’olio di krill, che ha diminuito il punteggio artritico del 47% rispetto al 28% con l’olio di pesce. Inoltre, rispetto ai ratti senza supplemento, i ratti che hanno consumato olio di krill avevano meno infiltrazione di cellule infiammatorie nello strato di iperplasia dell’articolazione sinoviale.

Le diete a base di olio di krill hanno diminuito significativamente l’iperplasia e il punteggio istologico totale. Così, l’olio di krill può essere una strategia di intervento efficace contro i segni clinici e istopatologici dell’artrite infiammatoria.

L’olio di krill ha dimostrato di essere efficace nel ridurre i geni delle articolazioni: agisce efficacemente, a basse dosi (fino a 300 mg/giorno) e rapidamente (risultati in soli 7 giorni) per alleviare il dolore e la rigidità e migliorare la mobilità.

Si dice che l’olio di krill NKO® abbia un indice ORAC 34 volte superiore a quello del coenzima Q-10.

L’olio di krill fa bene al colesterolo.

Olio di krill contro l’iperlipidemia (colesterolo) e lo zucchero nel sangue

Nei ratti alimentati con una dieta ad alto contenuto di grassi, l’integrazione di olio di krill ha diminuito la massa del fegato, i trigliceridi e i lipidi totali del fegato, il colesterolo nel siero e la glicemia.

L’assunzione di olio di krill è anche associata a una minore concentrazione di endocannabinoidi (anandamide e/o 2-arachidonoilglicerolo) in alcuni tessuti, il che potrebbe spiegare come questo integratore alimentare diminuisca i livelli di trigliceridi e limiti i depositi di grasso negli organi.

Successivamente, sempre nei ratti, uno studio norvegese mostra che l’olio di krill regola i geni associati alla sintesi del colesterolo e dei lipidi nel fegato, e quelli associati alla produzione epatica di glucosio.

Nell’uomo, possiamo evidenziare i risultati ottenuti da due studi condotti su un gran numero di soggetti:

  • Dopo aver già dimostrato i benefici dell’olio di krill nei ratti, un team di ricercatori ha rivelato per la prima volta negli esseri umani che basse quantità di acidi grassi polinsaturi a catena lunga n-3 dell’olio di krill sono in grado di ridurre significativamente il livello plasmatico di 2-arachidonoilglicerolo nelle persone obese.
  • Il secondo studio è stato condotto da ricercatori del Quebec. Nel loro studio in doppio cieco, controllato con placebo su 120 persone, hanno dimostrato l’efficacia dell’olio di krill NKO® nella gestione dell’iperlipidemia. Rispetto al placebo, l’assunzione di 1 o 3 g di olio di krill NKO® al giorno ha ridotto i livelli di colesterolo totale, colesterolo LDL (colesterolo cattivo) e trigliceridi; con una diminuzione significativa del colesterolo totale e dei trigliceridi nei gruppi integrati con 2 g o 3 g al giorno di olio di krill NKO® e una diminuzione significativa del colesterolo LDL in tutti i gruppi.

Quindi, mantenere un’assunzione di 500 mg/giorno di olio di krill è efficace per regolare i lipidi nel sangue a lungo termine.
Una dose giornaliera di 500 mg di olio di krill può contribuire alla regolazione a lungo termine dei lipidi nel sangue, mentre un’assunzione di 2 o 3 g al giorno potrebbe contribuire a diminuire significativamente i livelli di colesterolo (totale e LDL) e i livelli di trigliceridi.

Olio di krill per una sana funzione cerebrale

Uno studio del gennaio 2013 condotto su animali evidenzia che i componenti attivi dell’olio di krill (EPA, DHA e astaxantina) facilitano i processi di apprendimento e offrono un effetto simile agli antidepressivi.

In un test pilota condotto su 30 persone diagnosticate come iperattive e integrate con 500 mg di olio di krill NKO® al giorno per 6 mesi, i ricercatori hanno dimostrato un miglioramento della capacità di concentrazione del 46,3% dopo 3 mesi e del 60,2% dopo 6 mesi, così come un miglioramento della capacità di pianificazione del 47,8% dopo 3 mesi e 6 mesi.

Nel settembre 2013, i ricercatori giapponesi studiano l’effetto di un placebo, olio di sardina o olio di krill sulle funzioni cognitive di 45 uomini di età 61-72 seguiti per 12 settimane.

Essi dimostrano che gli acidi grassi polinsaturi omega-3 (n-3 PUFAs) attivano le funzioni cognitive negli anziani e che “questo è particolarmente il caso dell’olio di krill, dove la maggior parte degli n-3 PUFAs sono incorporati nella fosfatidilcolina, inducendo così una maggiore efficienza rispetto all’olio di sardina, in cui gli n-3 PUFAs sono presenti in forma di trigliceridi“.

Per la sua struttura (omega 3 sotto forma di fosfolipidi), l’olio di krill offre un’eccellente biodisponibilità che gli permette di essere ampiamente incorporato nei lipidi. Potrebbe quindi contribuire a migliorare le funzioni cognitive.

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